'করলা' (Bitter Gourd/Bitter Melon) এবং 'Balsam Apple' (বোলসাম অ্যাপল) একই সবজিকে বোঝায়, যা তিক্ত স্বাদের জন্য পরিচিত এবং এটি একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় লতা জাতীয় উদ্ভিদ থেকে আসে, যা বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার হয়, আর আপনি ১ কেজি করলা কিনতে চাচ্ছেন—যা একটি সাধারণ সবজি হিসেবে বাজারে কিনতে পাওয়া যায়।

করলা সম্পর্কে কিছু তথ্য:

1. অন্যান্য নাম: Bitter Gourd, Bitter Melon, Balsam Pear.
2. বৈশিষ্ট্য: এটি তার তেতো স্বাদের জন্য বিখ্যাত এবং এটি একটি পুষ্টিকর সবজি.
3. ব্যবহার: এটি সাধারণত তরকারি, ভাজি, ভর্তা এবং স্যুপে ব্যবহার করা হয়। এটি ঐতিহ্যবাহী ওষুধেও ব্যবহৃত হয়.
4. স্বাস্থ্য উপকারিতা: ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এবং হজমশক্তি বাড়াতে করলার উপকারিতা আছে বলে মনে করা হয়।